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発酵

最終更新日：令和3年10月27日

 

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No 企業名（所在地） 中分類 要素技術名 その他キーワード
1 Bio-energy株式会社
（兵庫県尼崎市）		発酵 未利用バイオマスからの高効率な『D-乳酸発酵・製造技術』 
2 ヤヱガキ醗酵技研株式会社
（兵庫県姫路市）		発酵 高純度なN-アセチルグルコサミンを安価に生成する『微生物発酵技術』 
3 サラヤ株式会社
（大阪府柏原市）		発酵 天然発酵素材「ソホロリピッド」の食品分野での利用 
4黄桜株式会社
（京都府京都市）		発酵 世界市場を開拓するSake・大吟醸生産システムの革新 

 

 

このページに関するお問い合わせ先

近畿経済産業局　地域経済部　産業技術課
住所：〒540-8535　大阪市中央区大手前1－5－44
電話番号：06-6966-6017
FAX番号：06-6966-6080

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